Casadinhos de Maizena
200 gr. de margarina, 200 de açúcar, 3 gemas, 300 gr. de maizena, 200 de farinha, 1 colher (de chá) de fermento, casca de limão.
Bate-se a margarina com o açúcar, junta-se as gemas, 1 colher de cognac e depois as farinhas. Estende-se a massa e corta-se em rodelas com a boca de um cálice. Levam-se a cozer estas rodelas em forno moderado.
Unem-se 2 a 2 recheadas com creme ou qualquer doce.
ResponderEliminargostaria de saber como é feito o recheio de ovos , o recheio tradicional de portugal
Carissimo. Tem duas receitas aqui no blog. Veja nas etiquetas onde diz Ovos Moles e Ovos Moles de Aveiro.
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